تُعدّ الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات العربية، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها.
في هذه المقالة، سنقدم لكم طريقة عمل الكنافة النابلسية بطريقة سهلة وخطوات بسيطة.
طريقة عمل الكنافة النابلسيه
المكونات:
- 500 جرام كنافة نابلسية
- 250 جرام سمن
- 250 جرام جبنة عكاوي
- 1 كوب قطر
- 1/2 كوب ماء ورد
- 1/2 كوب مكسرات (للتزيين)
طريقة التحضير:
- سخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهن قالب الكيك بالزبدة.
- افرد نصف كمية الكنافة في قالب الكيك.
- وزّع الجبنة العكاوي على الكنافة.
- غطّي الجبنة بالنصف الثاني من الكنافة.
- أضف السمن على الكنافة.
- اخبز الكنافة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- حضّر القطر بوضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة.
- اترك القطر يغلي لمدة 10 دقائق.
- أضف ماء الورد إلى القطر.
- اترك القطر ليبرد قليلًا.
- اسكب القطر على الكنافة وهي ساخنة.
- زيّن الكنافة بالمكسرات.
- اترك الكنافة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.
نصائح لعمل الكنافه النابلسيه
- تأكد من تفتيت الكنافة جيدًا قبل استخدامها.
- لا تفرط في خبز الكنافة حتى لا تصبح جافة.
- يمكنك إضافة أي نوع من أنواع المكسرات إلى الكنافة حسب رغبتك.
خاتمة:
مع هذه الطريقة، ستتمكن من تحضير الكنافة النابلسية اللذيذة بطريقة سهلة وخطوات بسيطة.
جرّب هذه الطريقة واستمتع بطعمها اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك.
ملاحظة:
- هذه الوصفة قابلة للتعديل حسب ذوقك واحتياجاتك.
- يمكنك استخدام بدائل صحية للمكونات، مثل استخدام سكر جوز الهند بدلاً من السكر العادي.
نتمنى لك طعامًا شهيًا!
ملاحظ
-
- درجة حرارة الفرن
- طريقة دهن قالب الكيك
- مدة خبز الكنافة
- طريقة تحضير القطر
- نصائح إضافية
-
تمّت إعادة صياغة بعض الجمل لجعل المقال أكثر وضوحًا ودقة.
آمل أن يكون هذا المقال مفيدًا!
الكلمة المفتاحية:
طريقة عمل الكنافة
التسميات
حلويات