 |
| طريقة عمل كيكة البرتقال في البيت باقل المكونات |
تُعدّ كيكه البرتقال من الحلويات اللذيذة والمنعشة، وتتميز بطعمها المميز وسهولة تحضيرها.
في هذه المقالة، سنقدم لكم طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل كيكة البرتقال
المكونات:
* 2 كوب دقيق
* 1 كوب سكر
* 1/2 كوب زيت نباتي
* 3 بيضات
* 1 كوب عصير برتقال
* 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
* 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1. سخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. ادهن قالب الكيك بالزبدة ورشّه بالدقيق.
3. اخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح في وعاء كبير.
4. اخفق البيض مع الزيت في وعاء آخر.
5. أضف عصير البرتقال وقشر البرتقال إلى خليط البيض.
6. أضف خليط البيض إلى خليط الدقيق واخلطهم جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
7. صبّ الخليط في قالب الكيك.
8. اخبز الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
9. اترك الكيكة تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.
نصائح لعمل كيكه البرتقال
* تأكد من خلط المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
* لا تفرط في خبز الكيكة حتى لا تصبح جافة.
* يمكنك إضافة أي نوع من أنواع المكسرات إلى الكيكة حسب رغبتك.
* يمكنك تقديم الكيكة مع كوب من الشاي أو القهوة.
خاتمة
مع هذه الطريقة، ستتمكن من تحضير كيكة البرتقال اللذيذة بطريقة سهلة وبسيطة.
جرّب هذه الطريقة واستمتع بطعمها المميز مع عائلتك وأصدقائك.
هذه الوصفة قابلة للتعديل حسب ذوقك واحتياجاتك.
يمكنك استخدام بدائل صحية للمكونات، مثل استخدام سكر جوز الهند بدلاً من السكر العادي.
يمكنك إضافة المزيد من نكهة البرتقال إلى الكيكة عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من خلاصة البرتقال إلى العجين. يمكنك تزيين الكيكة بالكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.
يمكنك تخزين الكيكة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.