طريقة عمل ملوخية بالجمبري
ملوخية بالجمبري هو طبق تقليدي في المطبخ العربي يعتبر من الأطباق اللذيذة والمميزة. ويعتبر سهل التحضير ويحتاج إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم منازلنا. سأشرح لكم في هذا المقال خطوات تحضير ملوخية بالجمبري لتستمتعوا بها مع عائلتكم وأحبائكم.
مكونات ملوخيه بالجمبري
أولاً،
ستحتاج إلى المكونات التالية: جمبري مطهو ومقشر، معجون ملوخية، مرق الدجاج، بصل، ثوم، ملح، فلفل أسود، زبدة، طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، وعصير ليمون.l
ثانياً، سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة. قم بإضافة البصل والثوم المفرومين وقلبهم حتى يصبحوا ذهبيين. ثم، أضيفي الطماطم وقلبيهم مع البصل والثوم لمدة حوالي 5 دقائق حتى تذوب الطماطم وتصبح طرية.
ثالثاً، أضيفي معجون الملوخية إلى الخليط المطهو وقلبيهم جيداً لمدة دقيقتين. بعد ذلك، قم بإضافة المرق الدجاج وقلبيهم حتى يغلي الخليط. ثم، قلبي الخليط برفق واتركيه يطهى لمدة 15-20 دقيقة على نار هادئة.
رابعاً، قم بإضافة الجمبري المطهو والمقشور إلى الخليط وقلبيهم ليتشربوا النكهات الموجودة في الطبق. قمي بتغطية القدر واتركيه لمدة 5 دقائق لينضج الجمبري تماماً.
أخيراً، قومي بإضافة عصير الليمون وقم بتجريب الطعم وتعديله حسب الرغبة. قدمي الملوخية بالجمبري اللذيذة على سفرتك وقدميها مع الأرز البخاري أو الخبز العربي.
بهذه الطريقة، يمكنكم الاستمتاع بتحضير وتناول ملوخية بالجمبري الشهية في منزلكم بكل سهولة. قوموا بتجربتها وشاركونا رأيكم في الطعم الرائع لهذا الطبق.
لذا، دعونا نحتفل بمناسبة الاستقلال الهندي ونستفد من هذه الفرصة لنوضح للأجيال الشابة كيف نتطلع إلى مستقبل أفضل لبلدنا وكيف نحتفظ بروح الوحدة والانتماء للوطن. فمن خلال الاحتفال بيوم الاستقلال، نذكر أنفسنا وأطفالنا بتضحيات الأبطال الذين قاموا بقيادة حركة الاستقلال وحاربوا الاستعمار بكل شجاعة وعزيمة.
على الرغم من أننا نحتفظ بتراثنا وثقافتنا الفريدة، إلا أن يوم الاستقلال يأتي ليجمعنا جميعًا في تعبير واحد عن الوحدة والصمود. فلنستفد من هذا اليوم لتعزيز الروح الوطنية بيننا ولنعمل جميعًا على بناء مجتمع أفضل وأكثر تقدمًا. ليكن يوم الاستقلال فرصة للتذكير بقدرتنا على التغيير وبلوغ مستقبل أفضل لبلدنا العزيز.