وصفات سريعة وسهلة: لحياتك اليومية من غير تعب |
وصفات سريعة وسهلة: لحياتك اليومية من غير تعب |
الحياة اليومية مليانة مسؤوليات ومهام، من شغل وبيت وأولاد، وكل ده بيخلي الوقت يروح من ايدينا من غير ما نحس. وإحنا بنحاول نوازن بين كل ده ، بيكون أصعب حاجة هي التفكير في إعداد الوجبات كل يوم. لكن مفيش قلق يا صديقي، هنا بتيجي أهمية "وصفات سريعة و سهلة" اللي بتوفر لنا الوقت و بتخلي حياتنا أسهل و أسرع من غير ما نضحي بالطعم و الصحة.
وصفات سريعة وسهلة للفطور
عجة البيض بالخضار:
المكونات:
بيضتين
ملح وفلفل أسود
بصلة صغيرة مفرومة
فلفل رومي مفروم
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
زيت زيتون
خبز توست
سلطة خضراء
طريقة التحضير:
طبّق بيضتين في طبق مع ملح و فلفل اسود.
قطع بصلة وصورة و فلفل رومي و حطهم في المقلاة مع شوية زيت زيتون على النار.
زود البيض للمقلاة و خلي الكل يستوي مع بعض على النار الهادية.
قدم العجة مع خبز توست و سلطة خضراء.
حبوب الإفطار مع الفواكه:
المكونات:
كوب من حبوب الإفطار المفضلة
فواكه متنوعة (فراولة، موز، تفاح، برتقال)
لبن أو زبادي
طريقة التحضير:
حط كوب من حبوب الإفطار المفضلة في طبق.
قطع فواكه زي الفراولة و الموز و التفاح و زودها للحبوب.
أضف شوية لبن أو زبادي للطبق و استمتع بالطعم.
ساندويشات التوست بالجبنة و الطماطم:
المكونات:
خبز توست
جبنة شيدر
طماطم
زبدة
طريقة التحضير:
حط شريحة من جبنة شيدر على شريحة من خبز التوست.
قطع شريحة من الطماطم و حطها فوق الجبنة.
حط شريحة توست ثانية فوق الطماطم و حمصها في المقلاة على النار مع شوية زبدة.
قدم الساندويش مع عصير برتقال للمزيد من الطاقة.
وصفات سريعة وسهلة للغداء
سلطة الخضار مع الدجاج المشوي:
المكونات:
قطع دجاج
ملح وفلفل أسود
خس
طماطم
خيار
خل أو ليمون
طريقة التحضير:
طبّخ قطع دجاج في الميكرويف أو على النار مع شوية ملح و فلفل اسود.
قطع خضار زي الخس و الطماطم و الخيار و زودها للطبق.
أضف شوية خل أو ليمون للصوص و استمتع بالطعم والصحة.
مكرونة بالجبنة:
المكونات:
مكرونة
ماء وملح
زبدة
جبنة مبشورة
لبن
طريقة التحضير:
طبّخ مكرونة على النار مع ماء وملح.
في مقلاة أخرى ، حط شوية زبدة مع جبنة مُبْشّرة و شوية لبن.
حرك الكل مع بعض على النار حتى تذوب الجبنة.
أضف المكرونة للصلصة و حرك كل حاجة مع بعض قبل التقديم.
ساندويشات الدجاج بالخبز العربي:
المكونات:
قطع دجاج
ملح وفلفل أسود
خبز عربي
مايونيز
كاتشب
سلطة
خضار متنوعة
طريقة التحضير:
طبّخ قطع دجاج في الميكرويف أو على النار مع شوية ملح و فلفل اسود.
قطع خبز عربي و حط داخل كل قطعة شوية دجاج مع صلصة مايونيز و كاتشب و سلطة.
قدم الساندويش مع خضار متنوعة.
وصفات سريعة وسهلة للعشاء
باستا بالصوص البشاميل:
المكونات:
باستا
ماء وملح
زبدة
دقيق
لبن
جبنة مبشورة
سلطة خضراء
طريقة التحضير:
طبّخ باستا على النار مع ماء وملح.
في مقلاة أخرى ، حط شوية زبدة مع دقيق و حرك الكل مع بعض على النار.
أضف لبن و حرك مع الزبدة والدقيق على النار حتى تُصبح الصلصة سميكة شوية.
أضف الجبنة المُبْشّرة للصلصة و حرك كل حاجة مع بعض.
زود الصلصة على الباستا و قدمها مع سلطة خضراء.
بيض مقلي باللحم المفروم:
المكونات:
لحم مفروم
بصلة مفرومة
ملح وفلفل أسود
بيض
زبدة
خبز توست
كاتشب
طريقة التحضير:
طبّخ لحم مفروم في المقلاة مع بصلة مُقَطّعة و شوية ملح و فلفل اسود.
في مقلاة أخرى ، طبّخ البيض المُقَلي مع شوية زبدة.
قدم البيض مع اللحم المفروم و خبز توست و شوية كاتشب.
ساندويشات التونة بالخبز المحمص:
المكونات:
تونة
مايونيز
كاتشب
بصل مفروم
فلفل رومي
خبز محمص
سلطة
شربة أو عصير لبن
طريقة التحضير:
افتح علبة تونة و صفّها في طبق مع شوية مايونيز و كاتشب و بصل مُقَطّع و فلفل رومي.
حط خليط التونة على خبز محمص مع شوية سلطة.
قدم الساندويش مع شربة أو عصير لبن.
وصفات سريعة وسهلة للوجبات الخفيفة
سلطة الفواكه:
المكونات:
فواكه متنوعة (موز، تفاح، فراولة، برتقال)
عسل أو لبن
طريقة التحضير:
قطع فواكه زي الموز و التفاح و الفراولة و البرتقال و زودها للطبق.
أضف شوية عسل أو لبن للصوص و استمتع بالطعم والصحة.
سناك بروتين:
المكونات:
زبدة فول سوداني
لبن
عسل
خبز توست أو كراكرز
طريقة التحضير:
اخلط شوية زبدة فول سوداني مع شوية لبن و عسل و حرك الكل مع بعض.
قدم السناك مع خبز توست أو كراكرز للمزيد من الطاقة.
خبز التوست مع العسل:
المكونات:
طريقة التحضير:
حمص خبز توست في المقلاة مع شوية زبدة.
أضف شوية عسل للخبز المحمص و استمتع بالطعم والصحة.
نصائح لعمل وصفات سريعة وسهلة
اختار المكونات المتوفرة في المنزل: قبل ما تبدأ في الطبخ، شوف ايه المكونات اللي متوفرة عندك في البيت و خطط للطبق على اساس ده.
استخدام الأجهزة الكهربائية لسرعة التحضير: ممكن تستخدم الميكرويف أو الخلاط أو المفرمة لجعل عملية الطبخ أسرع و أسهل.
التخطيط للوجبات قبل البدء في الطبخ: ممكن تخطط للطعام اللي هتأكله خلال أسبوع و تُجهّز المكونات من قبل حتى تسهل عملية الطبخ كل يوم.
خاتمة
وصفات سريعة و سهلة ليست مجرد طرق للطبخ ، بل هي طريقة لجعل حياتنا أسهل و أكثر راحة و طاقة لنفعل ما نريد. عشان كده استغل وقتك في تجربة هذه الوصفات و ابتكر وصفات جديدة و أخبرنا في الكومنتات بأفكارك و ملاحظاتك.