وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين
إذا كنت مبتدئًا في عالم الطبخ وترغب في تعلم كيفية تحضير وجبات شهية وسهلة في وقت قصير، فأنت في المكان الصحيح! سنقدم لك في هذا المقال مجموعة متنوعة من وصفات الطبخ السهلة والسريعة التي تناسب المبتدئين، والتي يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك. سواء كنت ترغب في إعداد وجبة فطور سريعة أو غداء شهي أو عشاء خفيف، ستجد هنا وصفات تلبي جميع احتياجاتك.
 |
| وصفات طبخ سهلة وسريعة |
سواء كنت طالباً جامعياً مشغولاً، أو موظفاً يعود إلى المنزل متعباً، أو حتى أماً عاملة تبحث عن وجبات سريعة ومغذية لعائلتها، ستجد في هذه الوصفات الحل الأمثل لتوفير الوقت والجهد مع الاستمتاع بوجبات لذيذة ومشبعة.
وجبات فطور سهلة وسريعة:
- عجة البيض بالخضار: اخفق بيضتين وأضف إليهما حفنة من الخضروات المقطعة مثل الفلفل والبصل والطماطم. اقلي المزيج في مقلاة مع قليل من الزيت حتى ينضج البيض. يمكنك إضافة الجبن المبشور أو الأعشاب الطازجة لزيادة النكهة.
- توست الأفوكادو والبيض: اهرس حبة أفوكادو ناضجة وأضف إليها عصير الليمون والملح والفلفل. افرد المزيج على شريحة توست محمص. ضع بيضة مسلوقة أو مقلية فوق الأفوكادو واستمتع بوجبة فطور مغذية ولذيذة.
- الشوفان بالحليب والفواكه: انقع الشوفان بالحليب طوال الليل في الثلاجة. في الصباح، أضف إليه ملعقة من العسل والمكسرات والفواكه الطازجة المفضلة لديك. يمكنك تسخين الشوفان قليلًا قبل التقديم.
وجبات غداء سهلة وسريعة:
- سلطة التونة بالمايونيز: امزج علبة تونة مصفاة مع المايونيز والبصل المفروم والشبت المفروم. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. قدم السلطة مع الخبز المحمص أو الخضروات الطازجة.
- ساندويتش الدجاج المشوي: اشوِ صدور الدجاج المتبلة في مقلاة أو على الشواية. ضع الدجاج المشوي في خبز ساندويتش مع الخس والطماطم والمايونيز أو صلصة الخردل.
- شوربة العدس: في قدر على النار، ضع العدس الأصفر المغسول مع البصل المفروم والجزر المبشور. أضف الماء أو مرق الدجاج واترك المزيج حتى يغلي. خفف النار واترك الشوربة تتسبك. أضف الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة. قدم الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.
وجبات عشاء سهلة وسريعة:
- المعكرونة بالصلصة الحمراء: اسلقي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. في مقلاة، اقلي الثوم المفروم مع البصل المفروم في زيت الزيتون. أضف علبة من الطماطم المقطعة والأوريجانو والملح والفلفل. اتركي الصلصة تتسبك قليلًا. صفي المعكرونة وأضيفيها إلى الصلصة. قدميها ساخنة مع الجبن المبشور.
- الدجاج المشوي مع الأرز والخضار: تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل المفضلة لديك. اشوِ الدجاج في الفرن أو على الشواية. اسلقي الأرز الأبيض وقطعي الخضروات المفضلة لديك إلى قطع صغيرة. اشوِ الخضروات في الفرن أو على الشواية. قدمي الدجاج المشوي مع الأرز والخضار المشوية.
- سمك السلمون المشوي بالليمون والثوم: تبلي شرائح سمك السلمون بعصير الليمون والثوم المفروم والملح والفلفل. اشوِ السمك في الفرن أو على الشواية حتى ينضج. قدميه مع الأرز أو الخضروات المشوية.
نصائح لعمل وصفات طبخ سهلة وسريعة
- ابدأ بوصفات بسيطة: لا تخف من تجربة وصفات جديدة، ولكن ابدأ بالوصفات السهلة والبسيطة التي تتطلب مكونات قليلة وخطوات سهلة.
- اقرأ الوصفة كاملة قبل البدء: قبل أن تبدأ في الطهي، اقرأ الوصفة كاملة لتفهم جميع الخطوات والمكونات المطلوبة.
- جهز جميع المكونات والأدوات: قبل البدء في الطهي، تأكد من أن جميع المكونات والأدوات اللازمة متوفرة وجاهزة للاستخدام.
- اتبع التعليمات بدقة: اتبع تعليمات الوصفة بدقة للحصول على أفضل النتائج. لا تقم بتغيير المقادير أو الخطوات إلا إذا كنت تعرف ما تفعله.
- لا تخف من ارتكاب الأخطاء: الطبخ هو عملية تعلم، ولا بأس من ارتكاب الأخطاء. تعلم من أخطائك وحاول مرة أخرى.
- استمتع بالعملية: الطبخ يجب أن يكون ممتعًا! استرخ واستمتع بتحضير وجبات لذيذة لنفسك ولعائلتك.
استكشف عالم الطبخ الواسع:
عالم الطبخ مليء بالإمكانيات اللانهائية. لا تتردد في تجربة وصفات جديدة ومبتكرة، واستكشاف مطابخ وثقافات مختلفة. يمكنك العثور على الإلهام في الكتب، والمجلات، والبرامج التلفزيونية، وحتى على الإنترنت. تذكر أن الطبخ هو رحلة ممتعة ومجزية، لذا استمتع بكل لحظة فيها.
التسميات
الاطباق الرئيسيه